De la curiosidad por explorar las tierras y condiciones climáticas de los que antiguamente era Villa de Carrión, hoy Atlixco, en 2008 nace Viñedo Santo Domingo, apostándolo todo por el deseo de conseguir el primer vino poblano, y después de años de investigación, trabajo y mucho amor se volvió una realidad.

​

En 2023, abrimos nuestras puertas para que puedas disfrutar del evento de tus sueños en los espacios que ofrece este viñedo custodiado por el majestuoso volcán Popocatépetl.